(중앙뉴스타임스 = 방재영 기자) 구리시 갈매건강생활지원센터는 9일부터 주민이 직접 기획하고 운영하는 주민 주도형 식습관 개선 사업 ‘나를 위한 건강미션 - 갈매 월간영양’을 시작한다고 밝혔다. 첫 번째 임무는 ‘렌틸콩 카레 만들기’ 챌린지다.
이번 사업은 갈매동 주민 자조 모임 ‘영양먹구리’가 기획과 운영을 주도하는 것이 특징이다. 특히 회원들이 직접 ‘렌틸콩 카레’ 조리 과정을 담은 짧은 영상(Short-form)을 제작해, 이론 중심의 영양 교육에서 벗어나 이웃이 이웃에게 건강 비법을 전하는 친근한 방식으로 진행된다.
3월 임무 식재료인 렌틸콩은 고단백·저지방 식품으로 식이섬유가 풍부해 혈당 조절과 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주며, 철분과 마그네슘 등 미네랄이 풍부해 면역력 강화에도 효과적인 식품이다.
건강에 관심 있는 갈매동 주민이라면 누구나 공유된 조리법과 짧은 영상 영상을 참고해 직접 요리한 뒤, 실천 인증 사진을 워크온 갈매동 건강 커뮤니티에 게시하면 참여할 수 있다. 이를 통해 주민 간 건강 식단을 공유하고 서로 격려하는 ‘건강 소통 문화’를 조성할 계획이다.
백경현 구리시장은 “이번 사업은 주민이 주도하는 영양 실천 플랫폼을 통해 자기 주도적 건강관리 역량을 높이는 데 의미가 있다”라며 “많은 시민이 일상 속 건강 임무를 즐겁게 실천하며 서로의 건강을 돌보는 문화가 확산하길 기대한다”라고 밝혔다.
