이삭거름은 벼 이삭이 줄기에서 나오기 전에 충실한 결실을 위해 주는 거름으로, 주는 시기에 따라 도복, 수량, 미질에 많은 영향을 미치므로 적기·적량 처리가 중요하다.

적당한 시기는 이삭패기 15~20일 전이며, 적정 사용량은 NK 복합비료(17-0-14) 기준 10a당 15kg이다.

잎이 짙은 녹색 논은 염화가리 만 5~7kg 사용을 추천한다.

밑거름으로 완효성 복합비료를 사용한 논에서는 가급적 이삭거름을 주지 말고, 생육이 불량할 경우 적정 사용량 대비 50~60%로 줄여 시비하는 것이 좋다.

또한, 고온과 습도가 높아지고 일조량이 적어지면 도열병, 흰잎마름병, 잎집무늬마름병 등이 쉽게 발생할 수 있으므로 사전 방제가 중요하다.

농업기술센터 관계자는“고품질 쌀 생산을 위해선 이삭거름의 적기·적량 살포가 중요하다”며 “이삭이 팰 무렵에는 논에 물이 부족하지 않도록 하고 병해충 관리에 주의해야 한다”고 강조했다.