블루투스염도계 대여 사업은 미각이 형성되는 영유아기에 나트륨 섭취를 줄이고 올바른 영양소 섭취를 목적으로 진행되는 사업으로, 염도계를 대여해 매주 주3회 이상 국 염도를 측정하고 저염 급식이 제공 될 수 있도록 관리해 좋은 식습관 형성에 도움을 주고자 실시되는 사업이다.
지난해부터 연계 된 100개소와 올해 새로 선정한 100개소로 총 200개소가 실시중이며 참여기관은 3월부터 11월까지 약 9개월 동안 염도를 측정하게 되며 그 중 참여도, 적합성 등의 선정기준을 거친 우수어린이집은 저염급식실천 지정증을 수여할 예정이다.
염도계를 배부 받은 한 어린이집 원장은 “따로 수기작성 할 필요 없이 블루투스로 염도 값이 전달되어 더 간편하게 저염급식을 제공 할 수 있다.”고 말했다.
한편 남양주시는 올 해 건강한 어린이 성장에 기여하기 위해서 어린이 대상 편식예방교육인 푸드브릿지 프로그램과 올바른 식생활 및 개인위생교육을 진행하고, 조리실을 방문해 원장, 조리사, 교사 대상 방문 위생·안전 교육을 진행해 현장의 소리에 귀 기울여 건강한 급식환경 정착을 위해 앞장 설 계획이다.
