이 행사는 다문화가족에게 한국의 전통 음식문화를 체험할 기회를 제공하고 여성농업인들과의 교류를 통해 지역사회와의 유대감을 강화하는 데 목적이 있다. 특히, 지역 농산물을 활용한 장 담그기 과정을 직접 체험함으로써 한국의 전통문화를 이해하고, 공동체 의식을 강화할 것으로 기대된다.

행사는 오전 11시 개회식을 시작으로 장류 제조법 소개, 장 담그기 체험, 참가자와의 대화 등의 순서로 진행된다. 체험을 마친 후 참가자들이 담근 장은 다문화가족과 보육시설에 전달될 예정으로 따뜻한 나눔의 의미도 함께 더할 예정이다.

삼척시는 이번 행사를 통해 다문화가족들이 한국 사회에 더욱 친숙하게 적응하고, 지역사회와의 유대를 강화할 수 있도록 지속적인 지원을 이어갈 방침이다.